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Beaujolais Village

Terroirs

Le beaujolais provient de 38 communes situées au nord du vignoble, dans une zone comprise dans sa quasi-totalité entre la zone des beaujolais et celle des crus. Le mot ""villages"" a été adopté en 1950 pour remplacer la multiplicité des noms de communes qui pouvaient être ajoutés sur l'étiquette à l'appellation beaujolais pour distinguer des productions considérées comme supérieures. "

Dégustation

Sa robe est rouge cerise, il offre un nez aux arômes de fruits rouges où dominent le cassis et la fraise.
C’est un vin harmonieux et suave en bouche.
Le sol est granitique, signe de finesse et de grande qualité du vin.
Un seul cépage règne sans partage, le Gamay noir à jus blanc

Accords mets-vins

Charcuterie, gibier, viande blanche, volaille, gigot, andouillette.

Région Bourgogne
Sous-région Beaujolais
Type AOC
Niveau Régionale
Cépage(s) Gamay
Température de service 12°C
Potentiel de garde 3 ans
Couleur Rouge
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