Terroirs

Réputé pour donner des vins légers, sur le fruit et dotés d'une belle acidité, le Pinot Noir Pierre Ponnelle se présente comme un vin élégant et structuré.

Dégustation

La robe est d’une jolie couleur rubis, brillante mais assez sombre.
Le nez offre une belle expression du pinot noir, dans une version très mûre. Souple et fruité avec une belle concentration de matière, les tannins sont ronds et l’ensemble est très agréable.

Accords mets-vins

Viandes rôties, charcuteries, côtelettes d’agneau.