Terroirs

Profitant du calcaire de Comblanchien, le sud de la Côte de Beaune est le terrain de prédiléction des Blancs de Bourgogne. En témoigne l'appellation Meursault, reconnue mondialement pour ses vins blancs.

Dégustation

La robe est d’une belle couleur jaune doré, avec une belle brillance. Le nez est net et parfumé, il se montre fin et fruité
avec un élevage bien maîtrisé.
L’attaque est vive mais possède aussi un joli côté beurré. Le milieu de bouche est ample avec une belle note d’épices douces.

Accords mets-vins

Crustacés, poissons pochés crémés, viandes blanches cuisinées en sauces.