Terroirs

L’appellation Coteaux Bourguignons, créée en 2011 et autrefois appelé Bourgogne Ordinaire, s’épanouit sur 4 départements et dans les trois couleurs : rouge, blanc, rosé. La particularité du Coteaux Bourguignon est de pouvoir être un vin d’assemblage ou un vin monocépage, et de faire quelques fois appel à des cépages anciens.

Dégustation

Une belle robe or pâle. Au nez, les arômes d'agrumes et de fruits blancs sont prédominants. En bouche l'acidité vient contrebalancer la puissance aromatique des fruits.

Accords mets-vins

Poissons, salades ou en apéritif.